Onze omgeving

Steeds meer mensen gaan bewuster om met hun voeding. Gezondheid, voedselveiligheid, milieu en het productieproces spelen daarbij een grote rol. De trend gaat van meer naar beter. Biologische producten voldoen al sinds lange tijd aan deze behoefte. De acceptatie en consumptie is dan ook sterk aan het groeien. Eerlijke en smaakvolle producten met een hoge kwaliteit en een aantrekkelijke verpakking zijn helemaal in.

M.b.t. de positie en verkrijgbaarheid van biologische producten in Europa varieert de situatie van markt tot markt. Feit is dat het marktaandeel t.o.v. de reguliere producten klein maar stijgend is als gevolg van een grotere bewustwording en aankoopbereidheid bij de consument.